「551の豚まんが通販やってる！」
Twitterを見て、いてもたってもいられなかったので注文しました。今回の外出自粛を機に始めたわけではなく、2009年から通販自体は始めていたそうですよ。知らなかった…！
551の肉まんを通販で購入しました！
大阪の出張土産といえば、わたしの中では551の豚まん。百貨店の催事などで行列ができているのを見かけつつ、並ぶのが嫌いなので食べたことがありませんでした。
10年近く前、夫が出張帰りに買ってきた551の豚まんの美味しさに目玉が飛び出そうなほど感激！
以来、我が家では大阪へ行ったら必ず551を買うルールができました。きっとそんな人多いよね？
実は2009年から通販をやっていたそうなのですが、全然知らなかった！大阪へ行くか、都内の百貨店の催事へ行くしかないと思っていました。
おいしいもの情報を交換し合う、ブロガー仲間のSPOON HOME ぱんくまさんから、楽天市場で買えることを教えていただきさっそく購入。
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551をお取り寄せ！楽天市場ので豚まんと餃子のセットを購入
楽天のポイントが使える&溜まるのは魅力的！
楽天市場で551を公式で取り扱うのは、阪急百貨店のオンラインショップ。食品は公式サイト以外で購入するのは躊躇うので、楽天では「近鉄百貨店」を選ぶといいかと思います。Amazonで出品されているのは転売品のようなので注意を。
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551の豚まん&餃子セットを通販で買ってみた
551の豚まんが入ったセット、わたしは餃子とのセットを購入。勢いで買ったので、いろんな種類があるのを後で知りました。シュウマイや、エビシュウマイ、ちまきやせいろとのセットも。
楽天市場で購入してから1週間ほど。クール便で届きました。（2020年4月）
届いた瞬間、すでに箱から豚まんのにおいがにじみ出ています…！おなかすいちゃう。
製造日が4月27日で、到着日が4月28日。賞味期限は5月1日でした。
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せいろがなくてもフライパンとざるで蒸せる
豚まんのおいしい食べ方は、せいろで蒸すのがいちばんおすすめだそう。
我が家はせいろがないのですが、調べたところフライパンに水を入れ、沸騰させて、上にざるを置いて蓋をすればいいとの情報を得て、蒸してみました。これがもう、皮がムチムチになっておいしい！（火の取り扱いには注意を！）
豚まんの場合は蒸しで加熱10〜15分くらい。
電子レンジでは味わえない、蒸気を含んだむちむちの豚まんはたまりません…。ちょっと甘めの蒸しパン部分と玉ねぎの甘みが感じられる挽肉の餡がたまらない…！
餃子は、鉄のフライパンで焼きました。水加減間違えて、皮がバリバリにフライパンにくっついた…結構薄めの皮なのでしっかり焼き加減を見ておかないと失敗しますね…。やぶけちゃったけど、野菜がぎっしり詰まっていておいしかったです。
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豚まんのアレンジ！焼きたてのおやきにチェンジ
肉まんをホットサンドメーカーで焼くと美味しいって知ってました？Twitterで見てやってみました。
蒸した状態の肉まんをホットサンドメーカーへ挟んで両面焼くだけ。なのに、勢い余って蒸さないままホットサンドメーカーへ押し込んでしまいました。挟もうとした瞬間にばきっと割れてしまったけど、出来上がりはこんな感じ。
こんがり焼けた皮とジューシーなお肉がたまらない…！やみつきになって2日連続やってしまいました。
ちなみにわたしが使っているのは、バウルーのダブル。7,8年前に買って愛用しています。
まだまだしばらく大阪へ行くのは難しそうなので、お取り寄せで旅気分を味わいたいなと思っています。ぜひ！
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