「ちょうどいい」ことがこんなに気持ちがいいとは。
松本駅の0番線ホームにある立ち食い蕎麦屋で、そう思った。
待つ時間のちょうど良さ、蕎麦が入ったどんぶりの持ちやすさ、狭いながらも不便なく荷物が置けるように設計されている店舗。
そしてもちろん、蕎麦自体の味わいも量もちょうどいい。
茹でたての蕎麦から上がる湯気に誘われて、つゆを一口飲むと、からだに染み渡る美味しさ。
これから仕事へ向かう人、旅の途中の人、小腹をすかせた人など、いろんな人が一緒に蕎麦を食べる。
駅のホームにある蕎麦屋は、質・量・価格など、一見変哲のない佇まいの中に、その全てがちょうどよく設計されていた。
今日は松本駅ホームにある立ち食い蕎麦〈山野草〉へ。
松本のランチおすすめ！〈山野草〉 店舗外観
松本でランチをするなら、立ち食いそば屋さんという選択もあるのをお忘れなく。東京からあずさに乗って来た方は、そのまま0番線のホームへ向かってください。
「せっかく松本へ来たのに、ランチは立ち食いそばなの？」と思われる方もいるかもしれません。でもね、ふつうの立ち食いそば屋さんのクオリティじゃないんですよ。長野の立ち食いそばは。
以前ご紹介した長野駅の立ち食いそば（こちらは改札外にあります）関連記事：長野駅のランチは駅そば「ナカジマ会館」天ぷらそば390円がおすすめ！で、クオリティに驚いたわたしですが、松本もやっぱりすごかった！
それに、駅ナカで簡単に済ませておけば、松本さんぽを効率よく楽しめるんです。そばの量もちょうどいいボリュームなので、ランチの後にカフェ巡りしたい人にもぴったり。
松本のランチおすすめ！駅ナカのそば屋〈山野草〉で気軽な食事を 店内
店内は5人くらいでベストなのかな？という広さ。こじんまりした広さでも、きちんとバッグパックを置けるスペースが作られているのがうれしい。こういう気遣いがあるのが長野の店の良さ・・・！
狭さを感じさせないよう、外の電車の様子が見られるのも良い。
視線を感じて見上げると、七夕の飾りが。松本の七夕の風習を知れる仕掛け、こういうのを見ると「旅に来たなぁ」って思いますよね。
松本のランチおすすめ！駅ナカのそば屋〈山野草〉で気軽な食事を メニュー
メニューは食券式。SUICAなどのICカードは使えないので注意してくださいね。現金のみ。
松本「山野草」のメニューは、「そば」と「特上そば」が選べます。
「そば」は1分で出来上がり、生そばから茹でる「特上そば」は3分かかるとのこと。だいたいみんな「特上そば」頼んでいました。ああ、信州鹿肉そばとか、鹿肉入りおやき、安曇野葉わさびまであったのか・・・
おばさまが1人で切り盛りしていて、あっという間にお蕎麦ができあがりました。
かき揚げそばと、とろろそば。
ちょっと甘めのお出汁で、するするとあっという間に完食。黒っぽい蕎麦が特徴的な一品です。
小腹を満たすのにちょうどいいサイズ！胃袋の収まり具合を計算して、ランチを決めるのが松本を楽しむコツだと考えています。（回りたいカフェがありすぎる）
「いや、がっつりお蕎麦食べたいんだ！」という方は、松本駅改札を出て、お城口のヴィドフランスの横にあるおそば屋さんもおすすめ。こちらも美味しいです！
こんなに全てがちょうどいいように計算されてる店って、素晴らしすぎる。
お持ち帰りもやっているので、旅先の車内で食べるのもいいですね。（別途容器代がかかります）
松本駅でランチを探すなら、改札を出る前に！0番線のホームへどうぞ。
松本のランチおすすめ！〈山野草〉店舗情報
松本駅構内・０番線ホーム
営業時間：7:10-19:00
〈山野草〉食べログ
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