「うちのは全部美味しいのよ」
日曜日の14時。壁にずらりと並んだメニューを見て、はらぺこのおなかをさする。
昼のラッシュを過ぎたであろう店内の雰囲気は、どこかのんびりしていた。
「おすすめはどれですか?」と聞けば、全部おすすめだと話す女将さん。全てのメニューに自信があるのは、個人商店の強みではないだろうか。(もちろんチェーンでも自信はあるだろうけど)
カウンターでもテーブルでもどうぞ、と言われ、特等席のカウンターで厨房のシェフの一挙手一投足を見つめる。さながらライブ。
冷蔵庫に入った木箱から餃子を取り出して焼く。ちいさなポットで水を入れて、たちまちボワンと湯気がのぼる。
大きな中華鍋を振って、チャーハンのできる様子を眺める。
調味料をおたまで少しずつ足すさじ加減も、見ていて飽きない。
そんな感じでいつもうっとり見ているから、出来上がるまでがあっという間。テーブルでは味わえない至福の時間。
「ちょっと頼み過ぎたね」と言いながら、満腹のおなかとともに、また蔵前さんぽの続きを楽しんだ。
蔵前のおすすめランチ〈太白楼〉で絶品チャーハンとタンメンを味わう。店舗外観
蔵前のおすすめランチなら、街中華の〈太白楼〉へ。都営大江戸線蔵前駅を降り、御徒町方面へまっすぐ歩くと、赤い看板が目に入ります。
和菓子の榮久堂や天ぷらの〈蔵前いせや〉も並びにあって、目移りするエリアですね。
蔵前のおすすめランチ〈太白楼〉で絶品チャーハンとタンメンを味わう。店内
中へ入ると、壁にずらりと並んだメニューの数々。円卓が2つと、カウンターは5,6席ほど。
多くのご飯やさんがランチタイムからディナータイムの間に休憩を取るところ、〈太白楼〉は休みなしで20:30まで営業とのこと。ランチタイム遅くに取る人にとっては本当にありがたい…!
かなり古い、味のあるレジスターがかっこよかったです…!
カウンターは特等席。厨房の様子がじっくり見られて飽きない。
蔵前のおすすめランチ〈太白楼〉で絶品チャーハンとタンメンを味わう。メニュー
〈太白楼〉の口コミを見ると、タンメンがおいしいらしい!確かに看板にもタンメンって書いてありましたね。
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わたしは米が食べたい気分だったので、チャーハンと餃子で。
パラパラで米ひとつぶずつ際立っている…!味の濃さもちょうどいい。
タンメンもまろやかな塩味と、1日分の野菜が入ってるかのようなボリュームたっぷりの野菜。うまい…!
餃子は皮が薄めでもちもちしたタイプ。野菜がぎゅっとたっぷり入っていました。
2人でそれぞれ頼んだところ、何も言わずに取り皿を持ってきてくださった女将さんの気遣いが嬉しかったです。ああ、おいしかった…!
次はレバニラ食べたいな。
蔵前のおすすめランチ〈太白楼〉で絶品チャーハンとタンメンを味わう。店舗情報
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